广州淘慧电商培训学校 中国的饮食传统有哪些

中餐讲究蒸炒、抄炒，同时又分南北。蒸菜多出现在南方，清淡、少油、少调味品，主要是突出蔬菜的原味和营养价值。主要是用竹笼作为蒸食物的器具。像最常见的耗油生菜(记不清餐厅名字了，就知道是这么个菜= =)，包子和菜量都小而精。大部分都略带甜味。而且注意饭前喝汤，多是甜的或者清淡的。南方人更喜欢少吃多餐。他们一顿饭吃得不多，经常吃零食。比如茶，早茶，下午茶。晚上我会吃点晚饭。我知道喜欢蛋饺，蒸虾饺，奶茶，零食。都是好吃又精致的零食。

北方人定时吃早晚三餐，以炒菜为主，有辣有咸的味道。而且比起南方北方的人，吃的多，喜欢大菜，说话结巴，讲究热闹气氛。最熟悉的是爆炒。

不知道你对答案是否满意。我自己写的，不太好。请作为参考，希望对你有所帮助

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