电商平台运营资质 如何解决冷链物流这一最大的

相比书籍、服装、3c，生鲜食品中有很多不规范的产品，在商品管理和损耗控制上难度更大；其次，冷链物流对物流配送设备要求较高，需要大规模的资金投入。此外，新鲜食品要求苛刻的储存条件，需要不同的温度区，这些都造成了冷链物流配送的高成本。

所以对于整个生鲜电商行业来说，最大的问题是冷链物流，这一点已经在和很多生鲜电商从业者沟通的过程中得到证实。冷链物流的约束是一种慢性病，短期内难以解决。作为物流巨头，同时在冷链物流方面首屈一指的顺丰快递，在双十一高峰期还是会遇到延迟发货的情况。其他生鲜电商遇到订单高峰需要依赖第三方冷链物流或者自建物流的困境可见一斑。

对于普通中小型生鲜电商，在没有物流团队的情况下，必须使用第三方物流公司进行配送。所以某种程度上，正是生鲜电商的崛起刺激了冷链物流的发展，也是顺丰孵化的“顺丰冷藏运输”将挥拳出击的地方。

顺丰快递成立于2012年5月，经历了“电商建设”的起步阶段和“集团资源整合”的拓展阶段。现在，随着整个生鲜电商行业进入稳定发展期，顺丰首选的冷链配送经验帮助顺丰集团孵化“顺丰冷藏运输”品牌，针对生鲜行业，为全行业提供“一站式供应链解决方案”。所以不难看出，顺丰的冷藏运输服务客户不仅包括Preferred，还包括天猫等平台商家以及其他生鲜电商公司和企业。

但冷链物流的瓶颈虽然短期内难以解决，但生鲜电商依然不愿意放弃双十一的绝佳营销机会，其中一个替代方式就是“错峰”。比如顺丰快递更倾向于推广期接近一周。相比之下，我是10月31日到11月30日买的网，作为推广期。除了能够在营销时间上领先，吸引消费者的流量，延长促销时间，让更多的消费者受益，还有一个原因就是希望通过移峰优惠来缓解物流压力。

顺丰快递尽管拥有强大的物流优势，但仍在积极探索物流的边界，试图覆盖运输链的“最后一英里”。顺丰副总裁陈旭表示，社区便利店是一个非常好的方向。比如冷链运输的产品可以存放在社区冰柜中，这样会节省大量的物流和包装成本。与“黑客”的首选合作始于今年5月，销售比例已达15%。未来打算针对不同的社区推出不同的产品，比如推出一些低端品牌。据了解，顺丰除了与兄弟部门“黑客”联动外，还计划与更多社区便利店合作。

现在生鲜电商最显著的变化是从小而美到大而全，SKU一般在3000左右，几乎涉及所有生鲜产品，包括高端进口饮料和食品。人们对生鲜食品消费的观念也开始向电子商务转变。巨大的商机自然吸引了互联网和电商巨头的目光。于是，在2013年底和2014年初，天猫和JD.COM进入市场，开始经营生鲜食品。和其他行业一样，巨头的参与也预示着行业会有大动作，整合并购已成理所当然，而生鲜电商也将进入资源整合和格局变化阶段。

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