浏览量: 作者:维克电商
发布时间:2021-05-14 01:57
年初的一场疫情,给了餐饮业致命的一击。随着疫情的好转和国民经济的复苏,奶茶行业作为一种新的发电机器重新出现,许多投资者也开始进入该行业,给奶茶行业带来了新的活力。那么,2020年开茶叶店需要什么设备呢?滕公上厨房边肖带大家去了解。
1.控制台
现在的操作平台外观无缝,进口压缩机和排水系统也采用柔性管道,节能环保。目前市面上有两种控制台,即带冰箱的控制台和带水槽的控制台,也可以同时拥有。控制台可以根据自己的需要定制。
2.制冰机
对于茶馆来说,制冰机是必不可少的,因为茶馆里的奶茶饮料大多需要冰块。制冰机是用来制作冰块的,但需要注意的是,制冰机内的水在制冰前要经过净水器过滤,这样可以保证冰块和奶茶饮品的质量。
3.热水锅炉
茶店常用的热水器是一种逐级热水器,将底层水逐层逐渐加热,直到水完全烧开,属于节能烧水机械设备。并且可以改善之前热水器中“阴阳水”的情况。步进式热水器一般容量10 -12升,可以随时给茶店供应热水,方便省时。
4.果糖定量机
由于茶店的奶茶饮料大多需要添加果糖来增加甜度,而果糖是一种粘稠的液体糖浆,使用人工测量相对耗时,很有可能测量不准确会导致饮料变质。果糖定量机是一种专门为茶店向奶茶饮料中准确定量添加果糖而设计的机器和设备。
此外,还有以下工具:
1.封口机:封口机是奶茶最常用的设备,也是密封奶茶杯必不可少的设备。根据操作功率可分为手动操作和自动操作。两种价格相差很大,可以根据客户自身需求购买。
2.电磁炉:电磁炉是用来煮茶汤的,珍珠粉是圆形的。奶茶的两种主要原料需要用电磁炉来煮,因为我已经把电磁炉列为奶茶的必备设备。
3.冷饮设备:如冰沙机、刨冰机、榨汁机、榨汁机、冰淇淋机、三缸冷饮机、奶昔机等。,可以自由选择。
4.量杯:量杯是一种带有测量公式(符号Ex)的测量装置,用于测量从测量装置中排出的液体体积。排出液体的体积是当液体在仪表中时从刻度值读取的体积数。
5.夏克杯:用于摇合冰块、奶粉、果汁、鸡蛋、蜂蜜等物料。它可以使材料迅速冷却,也可以使难以混合在一起的材料充分混合。是泡奶茶不可缺少的奶茶用具。
6.奥兹杯(Oz Cup):安石杯(Anshi),又称奥兹杯(Oz Cup),是一种专门用于计量果汁、果糖、果酱和原浆的奶茶容器,主要用于酒吧、水酒吧和冷饮店。
7.保温茶桶:用于保温茶水、冰块等。
8.不锈钢冰铲:铲冰块专用,茶店常用设备。
9.珍珠勺:用于舀珍珠粉球、冷水晶球、爆蛋、果肉等。泡泡茶原料。
10.手动奶茶封口机或自动奶茶封口机。
茶叶店的用具一定要相对好用,得心应手,这点还是很关键的。好的工具可以事半功倍。腾尚厨师是一家专业的茶店设备制造商,拥有十多年的经验,拥有店铺规划、装修设计、设备定制、原材料供应、新产品研发、售后维护等一站式服务。
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